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100	1		_aChiffrin, Micaela. _eautor
245	1	0	_aSabor / _cMicaela Chiffrin, Ignacio Medina y Andrea Antinori.
250			_aPrimera edición
260	3		_aEspaña ; _bOcéano Travesía, _c2023.
300			_a84 p. ; _bilus. col. , _c20.1 x 28.2 x 1.1 cm.
520			_a“La lengua sirve para hablar para comer helado para hacer muecas y, a veces, para lamer el plato” Así, con una exploración poética sobre el órgano de los sabores, comienza este libro híbrido entre lo literario y lo informativo, escrito a cuatro manos por una poeta y filósofa y un crítico culinario. A lo largo de sus páginas enumera los distintos sabores, se sorprende a cada paso, los encuentra en los lugares más inesperados da recetas cortitas para producirlos a partir de los ingredientes, investiga su relación con la textura, el olfato, la vista, el color y también los sentimientos que nos despierta la experiencia gastronómica con todas sus letras. Un libro originalísimo e inigualable, a caballo entre la ficción y lo informativo, que invita a saborear el mundo con todos los sentidos.
546			_aEspañol
653			_aSabores
653			_aInfantil
653			_aGastronomía
653			_aAlimentos
653			_aSentidos
653			_aRecetas
653			_aSabores
653			_aTexturas
653			_aOlfato
653			_aInformativo
700	1		_aMedina, Ignacio. _eautor
700	1		_aAntinori, Andrea. _eautor
942			_2ddc _cBOOK
999			_c15982 _d15982